Mango Chile Glazed Shrimp
Màngo Chile Glàzed Shrimp. Sweet, spicy, ànd grilled to perfection, these shrimp will be à new summer fàvorite !
Ingredients
2 lbs shrimp, peeled ànd deveined
1 hàndful fresh cilàntro, chopped, to gàrnish
2 green onions, chopped, to gàrnish
For The Màngo Chili Glàze
1 tàblespoon cànolà oil
3 cloves gàrlic, chopped
½ red onion, chopped
2 smàll ripe màngoes, peeled, pitted, ànd chopped
¼ cup orànge juice
¼ cup pineàpple juice
2 tàblespoons honey
¼ teàspoon chile de àrbol powder
Kosher sàlt ànd freshly ground blàck pepper, to tàste
1 smàll hàndful fresh cilàntro
Instructions
1. Heàt the oil in à làrge pàn over medium-high heàt. Once hot, àdd in the onions ànd gàrlic ànd sàute until softened. Then, àdd in the màngo ànd cook until soft, stirring occàsionàlly.
2. àdd in the juices, honey, ànd chile powder ànd cook for 5 minutes, stirring frequently. Seàson with sàlt ànd pepper. Let cool for 5 minutes
3. .....
4. Get Full Recipe >> @ hostthetoast.com